Lors de nos recherches, nous avons utilisé de nombreuses sources, aussi bien des documentaires papiers que des sites internets. Nos sources sont classées par ordre d'apparition.
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Nous avons utilisé dans l'index, la partie "volailles" ainsi que certaines illustrations.
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Nous avons lu le chapitre 2 : "L'histoire de la volaille", 256p-276p.
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